Depuis une vingtaine d'année, Terre de Sel est l’une des références pédagogiques régionales qui accueille en toutes saisons des élèves de la maternelle au lycée. L’enthousiasme des enfants et des enseignants de centaines de classes est le meilleur garant de la qualité de nos activités. Terre de Sel est un lieu de découverte du métier de paludier et des marais salants et un lieu de sensibilisation à la protection de la nature par une approche sensorielle, scientifique et humaine. Nos activités sur les marais salants s’intègrent aisément au programme scolaire :
- Histoire Géographie : milieu naturel, évolution du paysage, activité humaine, exploitation d’une richesse naturelle…
- Sciences : cycle de l’eau et des saisons, chimie de l'eau, phénomènes de concentration, décantation et évaporation, géologie et pédologie, détermination d'espèces, faune, flore…
- Français : vocabulaire traditionnel scientifique et spécifique lié à l’activité salicole, noms des plantes et des oiseaux…
- Thèmes professionnels : découverte de 2 métiers (option ODP), normes qualité, marketing, commercialisation, goût, protection de l'environnement, aménagement du territoire... Tous ces sujets peuvent être plus ou moins développés selon le niveau, la filière des élèves et selon vos souhaits.
Ces séances sont assurées par des professionnels : paludiers et animateurs nature qui adaptent leurs commentaires au niveau scolaire du public.
- Fonctionnement des marais salants
- Fonctionnement des marais salants + métier du paludier
- Fonctionnement des marais salants + nature
« Aperçu Salé »
- Sortie au bord des salines pour comprendre comment se forme et se récolte le célèbre sel de Guérande
Cette visite peut être proposée en anglais, allemand et espagnol (selon la disponibilité des guides).
Durée :
Tarif :
45 minutes
élève : 8€
accompagnateur : 8€
« De la saline à l'assiette »
- balade au bord des salines pour comprendre comment se forme et se récolte le célèbre sel de Guérande et comment l'utiliser en cuisine avec quelques illustrations gustatives
Durée :
Tarif :
1 heure 30
élève : 10€
accompagnateur : 10€
« Profession Paludier »
- Balade autour des différents points de la saline pour la découverte d'un métier resté traditionnel (circuit de l'eau, métier au fil des saisons, récolte de sel)
Durée :
Guide :
Tarif :
1 heure 30
élève : 10€
accompagnateur : 10€
« Sel et nature »
- Balade autour de la saline pour comprendre l'harmonie entre une activité humaine et un environnement protégé (circuit de l'eau, formation du sel, faune et flore)
Durée :
Guide :
Tarif :
1 heure 30
naturaliste
élève : 10€
accompagnateur : 10€
« Fleur de sel, plaisir du goût »
- Comprendre le fonctionnement des marais salants (circuit de l'eau, formation du sel)
- Découverte du métier de paludier au fil des saisons
- Découverte des vertus gastronomiques du gros sel et de la fleur de sel grâce à des pauses gourmandes
Durée :
Guide :
Tarif :
paludier
élève : 12€
accompagnateur : 12€
Tous les sujets abordés lors des visites professionnelles peuvent être plus ou moins développés en fonction du niveau et de la filière d'étude des élèves, selon vos souhaits.
« Visite professionnelle paludier »
- Balade autour d'une saline pour comprendre le fonctionnement des marais salants
- Temps d'échange adapté à votre projet : historique, normes qualité, marketing, commercialisation des produits, découverte du métier de paludier (option ODP)
Durée :
Guide :
Tarif :
2 heures
élève 12€
accompagnateur : 12€
« Visite professionnelle environnement »
- Comprendre le fonctionnement des marais salants (circuit de l'eau, formation du sel)
- Comprendre les interactions entre la faune, la flore et l'Homme au cœur de l'écosystème des marais salants
- Temps d'échange adapté à votre projet : mesures de gestion et protection des marais salants, découverte du métier d'animateur
Durée :
Guide :
Tarif :
2 heures
naturaliste
élève : 12€
accompagnateur : 12€
L'Expo : le complément de votre visite
Toutes nos sorties découverte peuvent être complétées par la visite libre de notre espace d'exposition :
- présentation du métier de paludier et des richesses écologiques des marais salants de Guérande au fil des saisons (paysage, faune, flore...),
- mezzanine et terrasse avec vue à 180° sur le bassin de Guérande : table d'orientation et longue-vue à disposition.
Tarifs pour les lycées
- visite de 45 mn : 8€ par élève et par accompagnateur
- visite d'1h30 : 10€ par élève et par accompagnateur
- visite de 2h00 : 12€ par élève et par accompagnateur
- journée 2h00 + 2h00 : 21€ par élève et par accompagnateur
- accompagnateur : 1 gratuité pour 10 élèves payants
Le tarif groupe s'applique par personne pour un minimum de 18 élèves. Ce tarif implique un paiement groupé. Si le nombre de participants est inférieur à 18, il sera facturé le forfait minimum pour 18 élèves.
Profitez d'une visite hors saison à un tarif préférentiel :
pour toute visite effectuée entre le 1er octobre et le 30 mars, bénéficiez d'une réduction d'1€ par élève présent (sur la base du tarif ci-dessus).
Le règlement se fait sur place le jour de la visite (par chèque, CB ou espèces) ou à réception de facture (par chèque, virement ou mandat administratif).
Conditions d'annulation : nous vous remercions de nous prévenir de tout retard ou annulation.
En cas de retard, la visite sera écourtée du temps égal à celui-ci. Au-delà de 30 minutes, la visite sera annulée.
En cas d’annulation totale ou partielle, nous vous demandons de nous prévenir dès que possible et la veille de la visite au plus tard.
En cas d’annulation totale, un report de date vous sera proposé.
Si l’annulation se fait le jour même de la visite, les frais d’annulation seront de 100% du montant initialement prévu.
Informations pratiques
- Toutes ces séances pédagogiques peuvent être organisées tous les jours de l'année sur réservation uniquement.
- Ces visites se déroulant en grande partie en extérieur, merci de prévoir un équipement adapté au terrain et aux conditions climatiques.
Pour toute information ou réservation, Cécile est à votre disposition.
Cécile Garreau : 02.40.62.08.80 --> c.garreau@leguerandais.com
