La découverte des marais salants, c'est l'approche de la nature et la rencontre avec l'homme. L'occasion pour chacun de développer une vision globale d'un milieu de vie et de travail.
Terre de Sel est un lieu de sensibilisation à la protection de la nature par une approche sensorielle, scientifique et humaine.
Toutes nos visites s'effectuent à pied sur le terrain autour des salines et sont encadrées par des spécialistes des marais salants : paludiers et guides naturalistes.
« Aperçu Salé »
Le minimum pour comprendre !
- Fonctionnement des marais salants
- Processus de formation du sel de Guérande
Cette visite peut être proposée en anglais, allemand et espagnol (selon la disponibilité des guides).
Nous vous proposons d'associer cette visite à un café d'accueil qui peut être servi avant ou après la visite (voir dans "Collation" ci-dessous)
Durée :
Tarif :
45 minutes
adulte 8€
« De la saline à l'assiette »
Gros sel, fleur de sel, sel fin... quel sel utiliser dans votre cuisine ? Réponses gustatives sur le terrain pour tout comprendre. Goûtons ensemble !
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Utilisation du sel en cuisine et illustrations gustatives
Durée :
Tarif :
1h30
adulte 10€
« Profession Paludier »
Occasion unique de partager une passion pour un métier avec ceux qui en parlent le mieux : les professionnels des marais, les paludiers.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Métier du paludier
Durée :
Tarif :
1h30
adulte 10€
« Sel et nature »
Balade avec un guide naturaliste à la découverte des marais salants, site naturel classé, exceptionnel pour sa faune, sa flore et son sel.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Faune et flore
Durée :
Tarif :
1h30
adulte 10€
« Fleur de sel, plaisir du goût »
Les qualités gustatives du sel de Guérande. Petites pauses
dégustation le long de la saline et quelques bonnes recettes.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Métier du paludier
- Pauses gourmandes
Durée :
Tarif :
2h
adulte 12€
« Saveurs de la Nature »
Une approche gustative de ce que nous offre la Nature dans les marais salants : du sel bien sûr et aussi un large éventail de plantes comestibles.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Plantes comestibles des marais
- Expériences gustatives
Durée :
Tarif :
2h
adulte 12€
Peu de randonneurs ont accès au cœur des marais salants.
Profitez des connaissances d'un guide naturaliste pour découvrir cet univers préservé du monde.
« Evasion »
- Observation et fonctionnement des marais salants
- Réservée aux bons marcheurs
- Marche tranquille de 3 km
Durée :
Tarif :
1h30
adulte 10€
« Randonnée au cœur des marais salants »
- Circuit privilégié le long des salines privées et du Traict du Croisic
- Réservée aux bons marcheurs
- Marche dynamique de 6 km
Durée :
Tarif :
2h30
adulte 12€
« Café d'accueil »
Nous vous proposons d’associer les visites guidées à un café d'accueil. Celui-ci est proposé dans notre espace d’exposition privatisé pour vous pendant 30 mn environ.
Ce café d'accueil peut être organisé avant ou après la visite en fonction de votre organisation.
Nous vous servirons du café, thé, jus de pommes et des galettes au beurre salé.
Durée :
Tarif :
30 mn
adulte 5 €
« Dégustation salée et/ou sucrée »
Nous vous proposons d’associer les visites guidées à un
cocktail/dégustation de produits locaux. Celui-ci se
déroule au retour de la visite dans notre espace d’exposition privatisé à
cet effet pendant 45 mn environ.
- Version sucrée / goûter : café, thé, jus de pomme et cidre avec gourmandises sucrées locales (par exemple : galettes et palets au beurre salé, saillotin et/ou sablés au chocolat et/ou brioche…), caramels au beurre salé
- Version salée / apéritif : muscadet, cidre et jus de pomme avec légumes et fleur de sel, toasts de rillettes de poisson
- Nous nous occupons de la mise en place et du service
- Les guides restent présents le temps de la dégustation pour continuer l’échange avec les participants
Durée :
Tarif :
Durée :
Tarif :
Durée :
Tarif :
Durée :
Tarif :
45 mn + dégustation salée ou sucrée
adulte 20 €
1h30 + dégustation salée ou sucrée
adulte 22 €
45 mn + dégustation salée et sucrée
adulte 24 €
1h30 + dégustation salée et sucrée
adulte 26 €
« Aventure autour des salines »
Des expériences ludiques et sensorielles pour les enfants qui veulent découvrir comment se forme le sel de Guérande.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Expériences ludiques
- Parcours saupoudré d'énigmes
Durée :
Tarif :
2 heures
« Un coin de paradis »
Quoi de mieux que des expériences ludiques pour découvrir la Nature ? Poissons, oiseaux, plantes des marais… et le sel de Guérande.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Expériences ludiques
- Exploration de la nature
Durée :
Tarif :
2 heures
adulte 12€
enfant 7€
« Les chemins du goût »
Qu'apporte le sel sur les papilles ? On teste avec des aliments amers ou acides, on goûte les saveurs salées-sucrées. De bonnes expériences pour des cuisiniers en herbe.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Expériences sensorielles
- Promenade gourmande
Durée :
Tarif :
2 heures
adulte 12€
enfant 7€
L'Expo : le complément de votre visite
Au retour de votre visite, nous vous invitons à parcourir librement notre espace d'exposition (entrée offerte - 45 minutes environ)
- Présentation du métier de paludier au fil des saisons et des richesses écologiques des marais salants
- Mezzanine et terrasse panoramiques - Vue à 180° sur le bassin guérandais
Nos points forts
- Visites tous les jours de l'année
- Horaires sur mesure
- Visites adaptées à chaque public
- Visites abritées selon la météo
Nos tarifs
- Le tarif groupe s'applique par personne pour un minimum de 18 participants. Ce tarif implique un paiement groupé. Si le nombre de participants est inférieur à 18, il vous sera alors facturé le forfait minimum pour 18 personnes
- Le tarif groupe inclut l'entrée à l'espace d'exposition
- Tarif enfant : de 3 à 15 ans - Gratuité pour les moins de 3 ans
- Gratuité pour le chauffeur et pour l'organisateur
- Conditions d'annulation : nous vous remercions de nous prévenir de tout retard ou annulation.
En cas de retard, la visite sera écourtée du temps égal à celui-ci. Au-delà de 30 minutes, la visite sera annulée.
En cas d’annulation totale ou partielle, nous vous demandons de nous prévenir dès que possible et la veille de la visite au plus tard.
En cas d’annulation totale, un report de date vous sera proposé.
Si l’annulation se fait le jour même de la visite, les frais d’annulation seront de 100% du montant initialement prévu.
Pour toute information ou réservation, Cécile est à votre disposition au 02 40 62 08 80. Nous pouvons vous recevoir et vous offrir une visite dans les marais salants afin de préparer au mieux votre projet.
Cécile Garreau : 02.40.62.08.80 --> c.garreau@leguerandais.com
